超可爱樱桃麦芬,无需打法,新手也能零失败
来源:美味食谱馆 2.97W
【樱桃麦芬】简约大气的外表毫不张扬,厚实饱满的口感回味无穷,像极了我们生活中的平凡人,普通又不失热烈。维C满满的樱桃和绵润蛋糕体的完美结合,丰富的层次带给你意想不到的味蕾刺激。如果你是烘焙新手,这款樱桃麦芬绝对值得一试,步骤简单又美味,怎么做都不会出错。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 190g |
玉米油 | 50g |
低筋面粉 | 210g |
细砂糖 | 70g |
泡打粉 | 2g |
苏打粉 | 1g |
樱桃 | 100g |
超可爱樱桃麦芬,无需打法,新手也能零失败的做法
鸡蛋中依次加入玉米油,细砂糖,牛奶,搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉,泡打粉和苏打粉,继续搅拌均匀
樱桃肉去籽,切块,拌入面糊
挤入模具中,上下火180℃,烘烤16分钟左右