【BRUNO冰淇淋机食谱】白桃乌龙绵绵冰

这几年最爱喝蜜桃乌龙茶，有香甜的水果香，又有乌龙茶的清香，或热饮或冰镇，一年四季都适宜。所以在拥有了冰淇淋机之后，就想说试着做一款白桃乌龙口味的冰品。

前后调整了4次，终于在桃子快要大量上市的季节调整到了自己比较满意的配方！希望你也喜欢嗷！

用料  

【BRUNO冰淇淋机食谱】白桃乌龙绵绵冰的做法  

1. 准备好所需材料。

2. 100克饮用水中加入茶包，煮沸。

3. 加入120克牛奶，第二次煮沸待用。

4. 桃子洗净剥皮，切成约1cm左右的小丁。

5. 桃子丁中加入20克糖和2克柠檬汁拌匀。

6. 中小火加热至桃子煮出香味，变得较软。

7. 50克淡奶油中加入5克糖、50克煮好的桃肉（不要糖水），用搅拌棒搅打细腻，再加入之前煮好的奶茶120克搅打均匀。

8. 倒入冰淇淋机中，盖好盖子选醇厚模式进行制作。

9. 剩余的桃肉和糖水盖保鲜膜，放冰箱冷藏备用。

10. 做好的冰淇淋加桃肉拌匀即可。（如需要挖球可以放冰箱冷冻2小时）

11. 清甜爽口，能吃到大果粒的蜜桃乌龙绵绵冰就做好啦！