甜品 龟苓膏桂花芋圆 来源:美味食谱馆 1.15W 糖桂花芋圆龟苓膏🌸 用料 龟苓膏粉 30g 木薯粉 适量 紫薯 2个 芋头 5个 牛奶 适量 椰汁 适量 糖桂花 适量 龟苓膏桂花芋圆的做法 1.紫薯芋头蒸熟,各一半切块浸在凉白开兑的糖水中,一半用勺子🥄碾成泥,加入木薯粉揉匀直至不粘手可搓成团) tips:木薯粉的比例看个人口味,喜欢紫薯芋圆味重点的少加点,喜欢Q弹的可多加点,但木薯粉加的太少则不易成型且煮的过程中易散架,木薯粉加的太多就没有紫薯芋头的味道了 2、紫薯团芋头团搓成长条切小块入开水中煮至浮起,用漏勺捞起在凉水中过一下放入1的糖水中 3.30g龟苓膏粉先加适量凉白开搅成糊状,在用600g开水边冲边搅拌,放入蜂蜜冰糖放入锅中煮沸,然后过滤放在冰箱里待其凝结。 4.龟苓膏切块,加入椰汁,牛奶,糖桂花和蜂蜜,在把糖水中的芋头紫薯和芋圆捞出拌匀即可。 桂花 龟苓膏 龟苓膏桂花芋圆 好吃 芋圆