草莓味的冰淇淋
来源:美味食谱馆 1.57W
家里买了一大盒的鲜奶油,就用了一些还剩很多~放着不知道干嘛,原本想打成奶油弄个蛋糕吃的~发现最后打不成丅.丅一气之下全做冰淇淋算了一.一结果发现还不错~他们都喜欢吃,嘻嘻
用料
鲜奶油 | 半盒 |
巧克力碎或奥利奥饼干碎 | 一些 |
草莓味香精 | 半匙 |
可食用色(粉红) | 一滴 |
糖粉 | 一些 |
草莓味的冰淇淋的做法
这用来打全发行不通罗!所以打到7成吧~边打边加糖粉,少少分次加,试下甜度自己接受就行,奶油出现明显的纹路但不能定型哦
加香精,加色素搅拌均匀就好
我用的是硅胶模子方便拿出~把草莓味奶油倒入模子内一半就好,加些巧克力碎再加满。然后放冷冻格直到结块,中间不用理它(这玫瑰模我放了5小时)
成品
这模子较小,放了些饼干碎在里面再加满奶油,两三小时就可以了
成品
小贴士
因为不是草莓季节又贪方便所以就…这样做法快~但不是很健康~如果讲究健康可以用草莓酱代替的~