让人惊艳的无添加山楂糕
来源:美味食谱馆 5.14K
用料
山楂 | 500克 |
清水 | 1500克(约8碗) |
白砂糖 | 若干克 |
吉利丁粉 | 10克 |
让人惊艳的无添加山楂糕的做法
必须用常温水,也就是凉白开融化吉利丁粉。不是温水!
如果担心甜度不好控制,第一次煮山楂水,可以少放点。第二次和吉利丁粉混合加热时,可以再添加适量的糖。
成品酸酸甜甜
用料
山楂 | 500克 |
清水 | 1500克(约8碗) |
白砂糖 | 若干克 |
吉利丁粉 | 10克 |
让人惊艳的无添加山楂糕的做法
必须用常温水,也就是凉白开融化吉利丁粉。不是温水!
如果担心甜度不好控制,第一次煮山楂水,可以少放点。第二次和吉利丁粉混合加热时,可以再添加适量的糖。
成品酸酸甜甜