巧克力小餐包小美怎么做好吃
用料高筋面粉250克可可粉10克鸡蛋+牛奶1个(共170克)细砂糖50克盐5克酵母5克黄油40克耐高温巧克力豆60克克巧克力小餐包(小美)的做法将鸡蛋+牛奶液,白砂糖,干酵母,放入主锅10秒速度3混合加入高筋面粉,可可粉,30秒速度3-6混合加...
今天看到carol老师在面子书posted这个面包,太太吸引我了。我也拉拉声来学做carol老师的-巧克力熊宝贝小餐包我的实在丑。耳朵大致上都歪和掉了。手工对我来说还是一样差。还是有待进步。最近的面包总是觉得不对劲,今天...
记录第二个菜谱,封面看着好像包子啊!用料高筋面粉400克草鸡蛋二个~70克白糖15克水170克黄油30克干酵母5克盐3克自制莲蓉馅260克65%黑巧片32块蜂蜜少许流心巧克力莲蓉小餐包的做法先将面粉、鸡蛋、糖、水搅拌,随便揉成面团...
喜欢巧克力的朋友试一下小美揉面很快整形手法往下看步骤清晰这次做的是双倍的量方子是5个圆面包的量用料高筋面粉200克冰水130-140克酵母3克细砂糖40克可可粉10克巧克力豆30克黄油30克盐3克烫种全部放入提前一晚制作...
用料高筋面粉520克鸡蛋2个酵母8g盐1/2茶勺牛奶180g克奶油90g糖粉100克黄油80克可可粉50克巧克力豆若干小美–巧克力牛角包的做法除了盐和黄油,其他材料全部加入主锅,30秒/速度6混合,然后揉面4分钟,最后一分钟从洞口加入盐...
原本是为了消灭巧克力酱,结果出乎意料的效果相当好。做好的面包装在密封袋里,一连放了三四天都是软软的,用来做汉堡挺不错的。难道是巧克力酱有保湿防老化的作用么?具体的操作方法可以参照配方虽有差异,操作手法是差不多的...
小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50...
用料麻薯230克法芙娜可可粉15克鸡蛋液75克牛奶75克玉米油75克盐2克耐高温巧克力豆(可加)25克小美版巧克力麻薯包的做法主锅加入麻薯粉,可可粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,盐,20秒速度3混合。50秒揉面,也可以加入耐高温的巧克力豆,再10秒/...
这款小餐包采用了发酵面团,过程虽略略麻烦了点,但是做出来的小餐包比普通手法做出来的更加柔软,方子中的巧克力豆可以省略或者加入蔓越莓干也是非常不错的选择~快快学起来吧~用料牛奶130ml高筋面粉280克黄油50克鸡蛋1个鲜...
我比较喜欢小餐包整形简单喜欢什么配料都可以加还可以包自己喜欢的馅料挺多变的配方写了两种材料根据自己喜欢的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放干果也可以的有问题可以留言看到了我会回复的欢迎大家交作业...
平时很抗拒巧克力今天降温太冷了于是做了这盘高热量的面包降温了不开心了都可以做一做😏用料高筋粉230克低筋粉20克牛奶160克奶粉15克耐高糖干酵母粉5克白糖30克黄油25克可可粉15克盐2克耐高温巧克力(夹馅)30-40克小美...
巧克力爱好者不能错过!直接法面团,简单易操作,成品非常柔软!适用于22*22正方形模具,26*26*6原料✖️1.6。用料高筋面粉230克低粉20克可可粉15克奶粉15克细砂糖30克牛奶85克水95克盐3克酵母3克黄油20克耐高温巧克力豆30克黑巧...
转载用料高筋面粉克小美巧克力坚果小餐包的做法好好好好好好好好好...
做松露巧克力,甘纳许做多了,不想浪费,揉进面包中。用料高粉25g开水25g高粉200g盐3g酵母2.5g牛奶约100g巧克力甘纳许约150g黄油10g巧克力小餐包(烫种)的做法高粉25g用开水烫开,搅成团,放凉。其它材料(除黄油外),用筷子搅拌成雪花...
奶酪系列微调方向。忽然发现可以借助解决奶酪的档期把巧克力的存货稍带着解决掉,奶酪系列立即就走上了与巧克力合作的道路。最简单的组合,就是这巧克力奶酪馅的餐包。将巧克力加入奶酪馅中,是不是耐烤巧克力豆也没什么关...
用料面包面团牛奶140g鸡蛋1个黄油25g糖30g盐3g高筋面粉250g酵母5g巧克力馅牛奶70g高筋面粉20g玉米淀粉5g糖25g黑巧克力50g黄油25g蛋清1个巧克力大理石小餐包的做法面团用料全部丢到面包机里松下SD—PM105选10号面包面...
用料高筋面粉250克可可粉10克1个鸡蛋+牛奶170克白砂糖50克盐1/4勺干酵母粉1茶勺黄油40耐高温巧克力豆60克巧克力小餐包小美版的做法鸡蛋1个+牛奶共170克的液体、白砂糖50克、干酵母粉1茶勺,放入主锅,10秒/速度3混合加入...
这款餐包很松软~低糖版本只有淡淡的甜味,直接吃已经很好吃,可以抹果酱,或者当汉堡胚夹其他喜欢的东西吃~用料波兰种高筋面粉50g水50g干酵母1g主面团高筋面粉200g可可粉/咖啡粉/抹茶粉13~15克牛奶➕一个鸡蛋115克糖36克(少糖...
我其实上个星期就准备发的……用料高筋面粉250克可可粉5克水180克糖8克盐2克酵母5克黄油15克丑丑的巧克力小餐包的做法除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。分成三份35℃左右发酵至两倍大180℃烤18~20分钟放凉后用保鲜...
这个基本就是低配版本的黑眼豆豆了,不想热量太高,里面就没有包巧克力夹心。虽然长得像馒头,但还是很好吃的。用料烫种:高粉17.5g开水22g甘那许:黑巧25g淡奶油25g面包体:(鸡蛋1个+牛奶)共140g糖25g盐1g鲜酵母6g可可粉10g高粉200...
用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉15克巧克力豆60克盐5克干酵母3克水175克小美-脆皮巧克力面包的做法水、酵母放入主锅,30秒速度3-6混合(冬天温度调至37度,目的为激活酵母;夏天所有食材和主锅都事先进冰箱冷藏)把高筋粉...
用料高筋面粉247克可可粉15克奶粉13克炼乳15克酵母3克鸡蛋加水160克糖35克盐2.6克黄油26克轻松熊挤挤包(巧克力小餐包)的做法这个量适合24*24cm烤盘出16个180度10分钟转150度7分钟...
家里有很多的牛奶巧克力,所以想了下可以做一道什么样的甜品消耗一下~夹心包应运而生~用料面粉270克可可粉10克黄油20克牛奶120克鸡蛋50克干酵母5克糖50克盐5克夹心牛奶巧克力45克巧克力夹心包小美版的做法鸡蛋,糖,牛奶,酵母...
所以甜品里,巧克力是最难被拒绝的味道。也是百吃不厌的味道。柔软蓬松的面包,裹入超多巧克力碎,热乎乎地吃下去,顿时心情愉悦精神振奋。小小的面包,大大的满足😊用料高筋面粉225克低筋面粉16克可可粉13克奶粉16克糖30克盐3...
用料麻薯预拌粉200克牛奶70克鸡蛋(小一点)1个奶粉5克黑芝麻15克可可粉5克黄油(融化待用)35克巧克力麻薯包(小美版)的做法除黄油外所有材料30秒/速度3-6混合。黄油融化加入黄油,揉面键2分钟,揉成光滑面团。面团分成16个小面团,...
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单简的彩椒炒猪蹄
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蒸猪肠粉
湖虾快速做法
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