甜品 酒酿桂花圆子 来源:美味食谱馆 9.1K 对比店里售卖的 ,我这个算是料多版,感觉当粥喝没问题…… 用料 酒酿 450克 糯米粉 250克 水 900克 桂花酱 一大勺 藕粉 两包 干桂花 一点点 酒酿桂花圆子的做法 两杯水➕一倍酒酿煮开 加入小圆子,为省事可直接购买冷冻的,也可自己制作(糯米粉加水,揉成等大小圆球)。下锅后用温水冲藕粉,搅拌均匀无颗粒 小火盖锅盖煮五分钟左右 小圆子都飘起来后可捞出一个尝一下,没有硬心就可以了,此时加入桂花酱,红豆沙,也可加点红豆,加入准备好的藕粉水,加入后立即搅拌,不然会坨在一个地方 出锅后盛出来放点干桂花装饰一下下 酒酿桂花圆子 圆子 桂花 酒酿