Q弹爽口清甜桂花马蹄糕
来源：美味食谱馆 1.97W
10粒马蹄去皮煮熟剁碎，黄冰糖300克加500克水煮到糖融化后关火，（等冰糖融化期间同时操作）250克马蹄粉加500克水搅拌均匀后过筛到无颗粒生成生浆，装1碗生浆倒入冰糖水里生成熟浆，然后快速搅拌并倒入到生浆里，加入马蹄碎搅拌后倒入盘里，浆面上撒上一层桂花，水开后上锅蒸半小时，出锅后放凉切片或切块即可
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