糯米糕(红糖)

来源:美味食谱馆 3.2W
糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红糖
红枣
葡萄干
糯米

米糕(红糖)的做法  

  1. 糯米洗净加水泡一宿或者五小时以上(用手能把糯米轻易碾碎就行)

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分上火水开二十分钟

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红糖用开水化开,加入糯米中,搅拌均匀,刚刚没过糯米就行,不要太多水,上锅蒸三十分钟,没有硬心儿就行。

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红枣葡萄干清洗干净,按照自己的喜好切开

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 找个容器,铺上油纸(家里没有了,所以我铺的保鲜袋)

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一层糯米一层枣一层糯米一层葡萄干这样铺开,糯米一定要压实

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上一层油纸,再上锅蒸二十分钟,蒸好以后找一个重物压在上面,三四个小时左右,然后就可以吃啦~切的时候用到沾水就不会粘啦,可以随意撒白糖,蜂蜜之类的

    糯米糕(红糖)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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