柠檬雪葩(柠檬冰沙)
来源:美味食谱馆 2.5W
竟然没有一个人收藏我的菜谱!刷个存在感,做一个简单的柠檬雪葩,如果搅拌的到位的话,成品是细腻易成团的。(大冬天的吃冰是不是有病!可是我就喜欢吃冰,喜欢清爽)
用料
柠檬 | 1个 |
水 | 200克 |
白砂糖 | 55克 |
柠檬果肉 | 少许(可不加) |
柠檬雪葩(柠檬冰沙)的做法
水个和糖再在锅里加热至糖融化。
稍晾凉后,挤入柠檬汁,加入果肉(可不放),完全晾凉后放冰箱冷冻1.5小时,取出,打蛋器低速打至细腻蓬松,放回冰箱,之后每一小时都拿出来打一次,四个小时后即可食用。
成品。可以成团,我家没有冰淇淋勺,就直接吃了,味道很清爽~
小贴士
这么简单,也没什么可说的。