20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿

来源:美味食谱馆 1.99W
20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图

夏日的广州,最爱一杯冻柠茶。

用料  

立顿红茶 3包
砂糖 300克
薄荷叶 若干
柠檬 1个

20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法  

  1. 开水泡立顿茶包,颜色浓郁后,趁热放白砂糖(或者蜂蜜),个人觉得白砂糖更好,因为柠檬的酸度会中和甜度,所以糖一定要多放,不然味道很淡。

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片去籽,籽会很苦,一定要去干净。

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第3张
  3. 糖完全融化后放入柠檬片,用搅拌棒戳戳柠檬,让它出味儿。

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第4张
  4. 家里种的薄荷叶(如果没有,上述步骤就完成了,放冰箱冷藏,喝的时候放纯冰块也可以)

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第5张
  5. 冰上薄荷叶冰块

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第6张
  6. 冻好的薄荷冰块(可以放一个星期没问题,依然新鲜)

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第7张
  7. 倒一杯,放上冰块,凉滋滋的味道,酸甜中透着茶涩,夏日常备饮品。

    20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法步骤图 第8张

小贴士

糖不要怕多,一定要多放,然后搅拌化开。

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