洛神花茶干
来源:美味食谱馆 6.97K
家里种了洛神花,摘来晒花茶干
用料
洛神花 | 若干 |
开水 |
洛神花茶干的做法
摘下的洛神花去掉核,先浸泡十分钟左右,再仔细洗净
水烧开把洛神花倒下去焯一下,大约30秒,如果花朵太多就的等水开关火捞出即可
捞出焯过水的洛神花
分摊开来晾晒
冬天晾晒两天就可以做成花干了
取一小酌用开水浸泡就可以了,觉得味道淡了放点冰糖
焯过水之后会不很酸的,我觉得味道很合适
小贴士
焯水不要太久
家里种了洛神花,摘来晒花茶干
用料
洛神花 | 若干 |
开水 |
洛神花茶干的做法
摘下的洛神花去掉核,先浸泡十分钟左右,再仔细洗净
水烧开把洛神花倒下去焯一下,大约30秒,如果花朵太多就的等水开关火捞出即可
捞出焯过水的洛神花
分摊开来晾晒
冬天晾晒两天就可以做成花干了
取一小酌用开水浸泡就可以了,觉得味道淡了放点冰糖
焯过水之后会不很酸的,我觉得味道很合适
小贴士
焯水不要太久