饮品 216 酸梅汤 来源:美味食谱馆 1.92W 用料 乌梅50克 乌枣50克 山楂干50克 甘草5克 陈皮5克 豆蔻5克 干桂花12克 冰糖200克 饮用水1200克+1200克 216 酸梅汤的做法 除干桂花和冰糖外,所有材料清洗干净,用清水浸泡20分钟 浸泡过的食材放入主锅,加入1200克水,设定时间40分钟/温度varoma/反转/速度小勺 进行第一次炖煮 第一次炖煮的汤汁用网框过滤倒出备用 主锅里的食材重新加入1200克水,设定时间30分钟/温度varoma/反转/速度小勺 进行第二次炖煮;加入干桂花和冰糖,继续设定 时间10分钟/温度varoma/反转/速度小勺 炖煮 第二次煮好的汤汁用网框过滤倒出,把两次煮好的汤汁混合均匀,1:1用饮用水兑好,直接饮用即可;放入冰箱冷藏后口感更佳! 好吃 酸梅汤 216 酸梅汤