止咳柠檬膏
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一家四口。除了老公,我和两个孩子一到秋冬季节就容易咳嗽。尤其是我,无意间刺激到气管就会咳到吐。偶然间听说柠檬膏止咳挺好。自己试着做了一次,效果没看出。就是挺好喝的。又找医生给调了辅料比例,这样孩子吃起来更安全平稳。一个冬天,闺女都在喝柠檬膏。确实效果很好。
用料
柠檬 | 切碎500克 |
黄冰糖 | 800-1000克 |
川贝 | 5克 |
陈皮甘草 | 少量 |
止咳柠檬膏的做法
柠檬用盐搓洗干净,泡半小时
柠檬切厚片,或者切碎,因为孩子爱吃,我把柠檬切小块了。孩子会嚼碎。
一层柠檬切片一层黄冰糖最后加陈皮甘草。有些孩子不适合吃川贝,可以不加。
砂锅电饭煲。小火慢炖俩半小时
时间到了,不到开盖,继续保温15个小时左右。如果坚持不了,最少也要10个小时以上。
小火慢炖,收汁
我得砂锅收汁比较慢,将近一个小时。凉了会稠的。
小火慢炖,开始收汁
每天泡水喝。我孩子是直接干吃的。
止咳化痰效果很好
小贴士
尽量不要用不锈钢锅,铁锅。容易和柠檬产生反应。砂锅性能最稳定。