止咳化痰必备柠檬膏

来源:美味食谱馆 3.22W
止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图

年年初冬都要做的柠檬膏,今年偷懒了没给孩子们做,结果我们娘俩结结实实的感冒咳嗽一回,好后悔今年初冬没做,现在娘俩好了,赶紧做起来,时不时的喝一杯预防感冒。

用料  

柠檬 1000克
黄冰糖 1000克
陈皮(新会的最好) 20克

止咳化痰必备柠檬膏的做法  

  1. 柠檬一个一个用盐搓洗,然后用大量的水冲洗干净。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬掐头去尾,剩下的切成薄厚均匀的薄片。柠檬籽要一个一个都抠出来,不然会苦。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬片一层层码放整齐。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第4张
  4. 再来一张欣赏欣赏,迷人!

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第5张
  5. 把冰糖也码放整齐,我的砂锅有点小,所以我预留出来300克黄冰糖,一个小时以后加进去的,砂锅记得蒙保鲜膜。蒸10小时。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第6张
  6. 锅底部放一个架子,这样可以放更多的水,减少中间添水的次数,也防止水喂到砂锅里。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第7张
  7. 这是刚出锅的,趁热装瓶密封。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第8张
  8. 最后来个美美哒小视频,缓解我紧张的一天。

    止咳化痰必备柠檬膏的做法步骤图 第9张
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