私人订制美味泡菜汤
来源：美味食谱馆 1.82W
爱美食，以前都是外面去吃，现在迷上自己下厨房动手做，享受烹制的过程，我做菜，这款泡菜汤我不是完全按照食谱来，我不想做什么正宗🇰🇷泡菜汤，只想在泡菜的基础上，放自己喜欢的食材，心情不同，食材放的也不一样，想吃什么放什么😋
用料
| 辣白菜 | 100克 |
| 肥牛卷 | 100克 |
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 白玉菇 | 50克 |
| 豆腐 | 1盒（我一个人用了半盒） |
| 土豆 | 1个 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 一小勺（不够再加） |
| 大蒜 | 四小瓣（切成为蒜蓉） |
私人订制美味泡菜汤的做法
豆腐切片，一片片小火煎成两面金黄，当然不煎直接切块放入锅内煮也行，根据个人喜好（随性些）
土豆可以先过油炒一下，这样吃起来更香，炒的时候可以放点咖喱和少许胡椒，事后再放入锅里煮
肥牛卷我喜欢焯水，这样没气味了，冷水烧开后，放入肥牛卷，变色即可捞出，不然会老，捞出后，后面汤煮了差不多再放入
直接把泡菜 杏鲍菇 白玉菇 蒜蓉放入冷水中煮，烧开后放入土豆 煎豆腐 肥牛卷 放盐+少许汤提鲜 中小火煮二三分钟即可
