泡菜美人腿
来源:美味食谱馆 1.27W
用料
筊白笋丝 | 700克 |
红萝卜① | 250克 |
蒜头① | 70克 |
韩国辣椒粉 (粗) ② | 20克 |
南瓜泥① | 200克 |
海葡萄③ | 10条 |
绿卷生菜③ | 8叶 |
红酸膜生菜③ | 8叶 |
小蕃茄片③ | 8片 |
調味料 | |
白醋① | 适量 |
白糖① | 适量 |
盐① | 适量 |
香油② | 适量 |
小磨坊蒜風味油② | 适量 |
胡麻酱② | 适量 |
辣油② | 适量 |
泡菜美人腿的做法
先将筊白笋切丝用冰块冰镇至脆沥干备用
用果汁机将标注①食材调味料打均匀
倒入钢盆加入标注②食材调味料充分搅拌均匀成泡菜汁
最后将筊白笋丝放入盘中倒入泡菜汁,依序将标注③摆进去