菜谱 三色芝士杯 来源:美味食谱馆 2.04W 用料 芒果泥 30克 蓝莓酱 20克 吉利丁片 1.5片 牛奶 100克 糖 35克 奶油奶酪 80克 淡奶油 100克 三色芝士杯的做法 准备好芒果泥30克与蓝莓果酱20克 吉利丁片1.5片冰水软化 牛奶100克➕糖35克,小锅加热,放入软化后的吉利丁融化 奶油奶酪80克室温软化,用打蛋器打至顺滑。分次倒入牛奶吉利丁液融合 淡奶油100克打发至6分,和奶油奶酪液体充分融合 液体分为三部分。 原味芝士液125克倒入杯内42克/杯 蓝莓果酱20克➕100克芝士液融合,倒入杯内40克/杯 芒果泥30克➕90克芝士液融合,倒入杯内40克/杯 冰箱冷藏6小时以上 芝士 好吃 三色芝士杯