南样雪花糕

来源:美味食谱馆 1.09W
南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃

用料  

牛奶 60克
吉利丁片 10克
椰浆 100克
淡奶油 100克
砂糖 23克
椰蓉 适量

南样雪花糕的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡开,挤干水分

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第2张
  2. 椰蓉➕淡奶油➕牛奶➕细砂糖倒入锅中,小火加热至糖溶后熄火

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第3张
  3. 冷却至60度,加入泡好的吉利丁片搅拌至完全融化

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第4张
  4. 用裱花袋倒入模具,没裱花袋用量杯到入

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第5张
  5. 冷藏凝固即可

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第6张
  6. 冷藏好拿出脱模,然后沾上少量椰蓉即可

    南样雪花糕的做法步骤图,南样雪花糕怎么做好吃 第7张
热门标签