花样炒年糕
来源:美味食谱馆 3.23W
家里刚好没有其他蔬菜,只剩白萝卜和芥蓝,炒年糕放芥蓝好像有些怪怪的....哈哈哈,随心所欲,简单好吃
用料
年糕 | 适量 |
鸭蛋/鸡蛋 | 1 |
白萝卜 | 半个 |
虾 | 5只 |
锦珍蜜汁烧烤酱 | 两勺 |
酱油 | 几滴 |
花样炒年糕的做法
将白萝卜洗净,切片,鸭蛋打散,虾去壳切丁,备用(自己喜欢的蔬菜比如:洋葱,白菜,胡萝卜等等)
鸡蛋烙熟切碎,白萝卜和虾一同炒熟
年糕焯水至熟,倒入第二步骤,翻炒片刻加入烧烤酱炒均匀,加入几滴酱油中和一下。盖上锅盖焖两分钟后出锅(可加入韩式辣酱,甜辣酱等)