椰奶雪花糕
来源:美味食谱馆 3W
用料
椰汁 | 200g |
牛奶 | 200g |
细砂糖 | 40g |
玉米淀粉 | 65g |
椰丝 | 少许 |
椰奶雪花糕的做法
将椰丝以外的全部原料放入奶锅中,搅拌均匀
小火加热,不停用手动蛋抽搅拌
待椰奶开始变稠,立即离火,继续搅拌,直至椰奶变稠
准备一方形容器,刷玉米油,将浓稠的椰奶倒入,待凉放入冰箱冷藏至结块
将冷藏好的椰奶糕取出,切块,裹上椰丝即可
用料
椰汁 | 200g |
牛奶 | 200g |
细砂糖 | 40g |
玉米淀粉 | 65g |
椰丝 | 少许 |
椰奶雪花糕的做法
将椰丝以外的全部原料放入奶锅中,搅拌均匀
小火加热,不停用手动蛋抽搅拌
待椰奶开始变稠,立即离火,继续搅拌,直至椰奶变稠
准备一方形容器,刷玉米油,将浓稠的椰奶倒入,待凉放入冰箱冷藏至结块
将冷藏好的椰奶糕取出,切块,裹上椰丝即可