酥炸刀鱼
来源:美味食谱馆 3.29W
用料
鸡蛋 | 1个 |
啤酒少量 | |
面粉 | 若干克 |
盐 | 少量克 |
刀鱼 |
酥炸刀鱼的做法
先把刀鱼洗净切段,撒点盐腌制一会儿
将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合,调成面糊,要求面糊不要太稀,需要可以挂的住
起锅烧油,待油温8成热,将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅
用料
鸡蛋 | 1个 |
啤酒少量 | |
面粉 | 若干克 |
盐 | 少量克 |
刀鱼 |
酥炸刀鱼的做法
先把刀鱼洗净切段,撒点盐腌制一会儿
将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合,调成面糊,要求面糊不要太稀,需要可以挂的住
起锅烧油,待油温8成热,将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅