菜谱 宜宾猪儿粑 来源:美味食谱馆 1.08W 用料 花生粉 糯米粉 猪肉 芽菜 大葱。冬菇。小葱。 作料盐酱油花椒油等 柚子叶 宜宾猪儿粑的做法 肉剁成肉馅,芽菜泡好,花生炒好捻碎 柚子叶洗好,用油抹好 芽菜剁碎(大葱剁碎) 冬菇肉馅姜一起剁好 起油锅 肉馅芽菜下油锅翻炒加作料 起锅拌入花生粉和小葱拌好,猪儿粑馅做好了。(大葱馅的就不要放芽菜,直接加花生粉和大葱。甜的馅用 的是芝麻花生核桃黄糖白糖和猪油等拌好即可) 糯米粉加温水和好挤成剂子 包入馅料搓成长圆形,放在柚子叶上摆好 入锅蒸十分钟就可 蒸好的猪儿粑 芽菜猪肉馅的猪儿粑 大葱花生猪肉馅的 花生芝麻馅的 做个菊菜汤 喝碗油菜 好爽啊 宜宾 好吃 猪儿 宜宾猪儿粑