菜谱 抹茶味麻薯 来源:美味食谱馆 1.28W 用料 抹茶 1克 黄油 40克 鸡蛋 80克 牛奶70 克 盐 2-3克 黑芝麻 12克 麻薯预拌粉(蓝黛) 抹茶味麻薯的做法 先把抹茶粉倒入牛奶稍微热一下倒入蛋液搅拌均匀(忽略图片) 除黄油外把材料(麻薯粉,盐,奶粉)拌匀倒入第一步骤的牛奶蛋液搅拌到无干粉 搅拌至无干粉后加入软化的黄油,揉到光滑就好加入芝麻揉匀 每个小球大概25克,这个量可以做16个。注意进烤箱前一定要在每个小球上喷水 用这个喷一下就好。(烤箱一定要预热) 每个烤箱的温度不一样,我基本都是上火170,下火160。大概35分钟。最后几分钟一定要看着,看成色。 比山姆的原味更好吃😋。有一股淡淡的抹茶香味 茶味 抹茶味麻薯 麻薯 好吃