春季吃鲜4:春之韵
来源:美味食谱馆 2.86W
继续享受春天的美味,做了个固态的菊叶蛋汤,我取名为“春之韵”,也呼应南京的春天那种春中有夏,夏又似春的混沌融合,互相渗透的感觉。我尝了一块,果然是充满春天气息的美味!
用料
鸡蛋 | 4个 |
菊花脑 | 150克 |
凉拌汁 | 30克 |
蒜泥 | 6克 |
香菜或小米辣 | 少许 |
春季吃鲜4:春之韵的做法
继续享受春天的美味,做了个固态的菊叶蛋汤,我取名为“春之韵”,也呼应南京的春天那种春中有夏,夏又似春的混沌融合,互相渗透的感觉。我尝了一块,果然是充满春天气息的美味!
用料
鸡蛋 | 4个 |
菊花脑 | 150克 |
凉拌汁 | 30克 |
蒜泥 | 6克 |
香菜或小米辣 | 少许 |
春季吃鲜4:春之韵的做法