萝卜炖虾

这道菜酱香味浓郁，试一下吧。

用料  

萝卜炖虾的做法  

1. 虾挑出虾线，摘下虾头，青萝卜切丝用盐杀一下水分。

2. 油烧热后放入姜葱蒜，下虾头炒出红油，虾头捞出不要。

3. 虾油中放入萝卜丝炒熟，加水适量，加入黄豆酱和味噌酱，调好味尝一下咸淡。

4. 煮开后放入豆腐和虾，再次煮沸加入适量香菜。