猪血豆腐汤
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用料
豆腐 | 一小块 |
猪血 | 一块 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1克 |
泡椒 | 3个 |
生姜 | 适量 |
猪血豆腐汤的做法
油热下入生姜泡椒,炒香加水
水开后加入切丁的豆腐和猪血(猪血需提前焯水定型,焯水的时候加生姜去味,焯好后再切丁),加盐,白胡椒粉,出锅前放葱
成品
用料
豆腐 | 一小块 |
猪血 | 一块 |
葱 | 1根 |
胡椒粉 | 1克 |
泡椒 | 3个 |
生姜 | 适量 |
猪血豆腐汤的做法
油热下入生姜泡椒,炒香加水
水开后加入切丁的豆腐和猪血(猪血需提前焯水定型,焯水的时候加生姜去味,焯好后再切丁),加盐,白胡椒粉,出锅前放葱
成品