电煮锅😈紫薯银耳
来源:美味食谱馆 1.55W
看了日食记的紫薯银耳羹,自己用电煮锅直接简化,感觉很方便🐰
用料
紫薯 | |
银耳 | |
冰糖 | |
枸杞 |
电煮锅😈紫薯银耳的做法
将银耳泡发,热水两三个小时,或者冷水更长时间,如果晚上吃,中午就可以泡发。
泡发之后拔这个剪下来,不好吃,我没有剪刀,用的水果刀,所以看上去剪的有点浪费了🐽
紫薯要切成块状,中等大小,不要太小,容易变成汤,太大可能不容易熟,中等大小,煮熟了变成汤还有糯糯的紫薯吃~
材料都准备好后,放入锅中,放入冷水,适量的冰糖,煮30分钟即可。