低脂低卡香脆椰香奇亚籽燕麦饼
来源:美味食谱馆 2.89W
用料
燕麦片 | 120克 |
全麦粉 | 40克 |
低粉 | 20克 |
奇亚籽 | 20克 |
椰子油 | 25克 |
红糖 | 18克 |
蔓越莓 | 50克 |
牛奶或者水 | 适量 |
低脂低卡香脆椰香奇亚籽燕麦饼的做法
所有干性材料(除蔓越莓)混合,加入椰子油混合(冬天椰子油会凝固,可以先放热水里融化),加入适量牛奶(或者水)至勉强成团,最后放入蔓越莓。
分成10克一个的小团
压成薄饼
全部压完
烤箱160预热,20分钟。(压得厚的可以适量增加时间)
我喜欢压得很薄,这样烤出来玩越香脆。
糖量是非常非常非常的少,建议大家可以根据自己的喜好添加红糖的量。随时观察状态,不要糊了就行。
烤久点脆脆的更好吃
小贴士
椰子油的量可以加到40克比较合适,看个人喜好了,25克这个量确实有点太低了。