芝士餅乾
来源:美味食谱馆 1.5W
用料
無筋面粉 | 100克 |
黄油 | 58克 |
马苏里拉芝士碎 | 80克 |
细砂糖 | 15克 |
鹽 | 1克 |
蛋黃 | 1个 |
芝士餅乾的做法
糖、鹽、蛋黃混合均勻。
黃油化軟,無筋麵粉篩過,芝士碎,倒入蛋黃液內,混合均勻,帶上手套揉成面團。
分每個15克左右,用50克的月餅模壓成圓餅,放入烤盤內。
300度(華氏),烤25分鐘。
用料
無筋面粉 | 100克 |
黄油 | 58克 |
马苏里拉芝士碎 | 80克 |
细砂糖 | 15克 |
鹽 | 1克 |
蛋黃 | 1个 |
芝士餅乾的做法
糖、鹽、蛋黃混合均勻。
黃油化軟,無筋麵粉篩過,芝士碎,倒入蛋黃液內,混合均勻,帶上手套揉成面團。
分每個15克左右,用50克的月餅模壓成圓餅,放入烤盤內。
300度(華氏),烤25分鐘。