玉米豆面窝窝头
来源:美味食谱馆 2.44W
用料
玉米面 | 1500克 |
自磨泡黄豆500克 | |
酵母粉5克苏打粉5克 |
玉米豆面窝窝头的做法
黄豆泡好后和酵母苏打粉放料理机搅拌粉碎,倒出拌入玉米面,室内25度发至3个小时,感觉面松涨即可。蒸锅烧水,同时将面团团成一个个圆球备用。蒸锅水烧开,将面球挖窝窝装锅。蒸20分钟关火捂5分钟开锅功成。
豆香满溢松软可口
用料
玉米面 | 1500克 |
自磨泡黄豆500克 | |
酵母粉5克苏打粉5克 |
玉米豆面窝窝头的做法
黄豆泡好后和酵母苏打粉放料理机搅拌粉碎,倒出拌入玉米面,室内25度发至3个小时,感觉面松涨即可。蒸锅烧水,同时将面团团成一个个圆球备用。蒸锅水烧开,将面球挖窝窝装锅。蒸20分钟关火捂5分钟开锅功成。
豆香满溢松软可口