网红实践～温泉蛋肉包饭

公众号里看到的，实践一下
前一天中午做了一次，今天早饭拍了步骤图大致写一下菜谱
今天也还是厨艺满满的一天哦～～～

用料  

网红实践～温泉蛋肉包饭的做法  

1. 鸡蛋回温，烧一锅水，水开鸡蛋放下去滚煮五分钟到五分半钟，激冷水，剥壳～因为是溏心流黄的，建议用可生食鸡蛋

2. 做你喜欢的调味米饭，我这里简单的盐和芝麻拌匀

3. 保鲜膜上把米饭铺平

4. 原视频上需要撒面粉，但是面粉在里面可能熟不了吧，增加粘合力我加了一点点色拉酱

5. 轻柔的包起来，一定轻柔，不然蛋嫩容易破

6. 五花肉片冲洗，吸干一点水分，一定要薄切的

7. 包起来

8. 锅里薄薄一层油，煎一下，加酱油、糖、一点点水加盖子焖一会儿

9. 肉片薄，所以一会儿就好啦，大火收汁就可以出锅了

10. 切开～～～～