菜谱 西瓜皮凉茶 来源:美味食谱馆 1.55W 西瓜皮别名西瓜翠,有清暑解热,止渴,利小便的药效,用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 用料 西瓜皮 200克 红枣 50克 枸杞 5克 水 2000克~3000克 白糖(冰糖) 适量 西瓜皮凉茶的做法 西瓜皮洗净,用勺子刮去红瓤,也可以把红瓤留着。 切小丁 红枣50克 枸杞5克 锅内加水2000克,或者3000克,放入西瓜皮小丁 加入洗净的红枣 加入洗净的枸杞 水大火烧开后,转中小火,熬半个小时 关火,过滤渣渣,红枣可以吃掉。 加白糖或者冰糖调味 冰箱冷藏后口感更佳。 食材的品种和比例可以根据自己的情况适当调整。 西瓜皮凉茶 西瓜皮 凉茶 好吃