无矾油条
来源:美味食谱馆 2.55W
用料
面粉 | 克500 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 7克 |
小苏打 | 4克 |
泡打粉 | 5克 |
植物油 | 25克 |
水 | 275克 |
无矾油条的做法
先把盐,小苏打,泡打粉,放到面粉搅拌均匀,在放入鸡蛋,水,油踩面,
每隔15分踩一次,一共踩3次,
每次踩15分,踩好后放到保鲜柜醒6小时即可
小贴士
面一定要踩出小泡泡
用料
面粉 | 克500 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 7克 |
小苏打 | 4克 |
泡打粉 | 5克 |
植物油 | 25克 |
水 | 275克 |
无矾油条的做法
先把盐,小苏打,泡打粉,放到面粉搅拌均匀,在放入鸡蛋,水,油踩面,
每隔15分踩一次,一共踩3次,
每次踩15分,踩好后放到保鲜柜醒6小时即可
小贴士
面一定要踩出小泡泡