番茄烩圆子
来源:美味食谱馆 2.68W
圆子就喜欢有葱的
用料
猪肉末 | 半斤 |
番茄 | 两个 |
番茄酱 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒面 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄烩圆子的做法
肉末加
姜米,盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,淀粉,顺时针搅上劲爆香姜,葱
番茄炒出汁,加汤,熬浓
水烧到冒大鱼眼泡,转中小火,下圆子
圆子煮到浮起来了,就差不多好了
碗里先加一半的番茄浓汤,再加圆子,最后把剩下的浓汤加上去
好了
圆子就喜欢有葱的
用料
猪肉末 | 半斤 |
番茄 | 两个 |
番茄酱 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒面 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
番茄烩圆子的做法
肉末加
姜米,盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,淀粉,顺时针搅上劲
爆香姜,葱
番茄炒出汁,加汤,熬浓
水烧到冒大鱼眼泡,转中小火,下圆子
圆子煮到浮起来了,就差不多好了
碗里先加一半的番茄浓汤,再加圆子,最后把剩下的浓汤加上去
好了