白萝卜玉米清炖排骨汤
来源:美味食谱馆 2.87W
营养丰富,去燥,易消化,清甜。
用料
排骨 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
大葱 | 少量 |
姜 | 少量 |
茴香 | 少量 |
花椒 | 少量 |
香菜 | 少量 |
料酒 | 少量 |
盐 | 少量 |
白萝卜玉米清炖排骨汤的做法
将排骨剁成小段,白萝卜滚刀切小块,玉米切成段,大葱切段,生姜切片。
将排骨洗净,沸水焯三分钟,捞出,放入有葱段茴香姜片料酒的开水中,转中火煮二十分钟。
放入白萝卜块和玉米段,继续煮二十分钟。再放入盐,煮五分钟。最后关火,撒上香菜末即可。