炒年糕 (终极版)

来源:美味食谱馆 2.62W
炒年糕 (终极版)的做法步骤图

大爱韩餐
炒年糕做了超多次了
这个是我做了这么多次最后保留的方法
绝对好吃
超赞

用料  

年糕
肉(随意)
青椒
彩椒
胡萝卜
洋葱
辣白菜
辣酱
鱼饼(随意)
虾(随意)
鱿鱼(随意)
奶酪或芝士(必须有!)

炒年糕 (终极版)的做法  

  1. 锅内放葱姜爆香下肉片炒熟

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入胡萝卜、洋葱、青椒、彩椒翻炒出香味

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第3张
  3. 放辣白菜,因为这个是新辣白菜一点都不酸所以我放了很多

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第4张
  4. 加水加年糕加两勺辣酱,(年糕一定要煮过,然后马上放到凉水里,这样口感会变得很好)

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第5张
  5. 放虾,鱿鱼,鱼饼,想加什么加什么,然后大火煮五分钟

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第6张
  6. 重点来了!!喜欢芝士的加芝士,我比较偏向奶酪,放了奶酪丝,放多少根据个人的口味而定

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第7张
  7. 炒化后如果汤汁太多就大火收一下,OK品尝吧!

    炒年糕 (终极版)的做法步骤图 第8张

小贴士

加了奶酪或芝士口感会变的很好!
如果一人份的话菜每种准备一点就可以啦,加起来很变得很多~=_=

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