两个豆
来源:美味食谱馆 1.78W
四季豆加土豆。所以就是两个豆
用料
土豆 | 一斤 |
四季豆 | 半斤 |
胡椒 | 10克 |
盐 | 10克 |
香葱 | 三两 |
姜 | 一块 |
八角 | 两个 |
香叶 | 两片 |
草果 | 1个 |
肥肉 | 一两 |
两个豆的做法
备料
土豆削皮走滚刀
四季豆淘米水洗澡🛀🏻
肥肉煸成油渣。
下姜,香料,香葱小火炸香捞出。
下四季豆煸炒。
下开水,土豆,水没过食材。下盐和胡椒。
盖上锅盖闷十五分钟。
下少许鸡精,起锅。孩子吃就不要放鸡精了。这个软烂,适合三岁以上孩子和老年人吃。