雪顶麻薯球

来源:美味食谱馆 1.04W
雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
开启我们的故事吧……

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80克
玉米 50
细砂糖 40
麻薯粉 200克

雪顶麻薯球的做法  

  1. 准备原材料

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第2张
  2. 将玉米油与细砂糖称一起

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第3张
  3. 再加入牛奶

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  4. 搅拌均匀即可

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第5张
  5. 将麻薯粉倒入搅拌均匀(像炒菜一样从下往上翻拌即可)

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第6张
  6. 将麻薯粉充分搅拌即可

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第7张
  7. 装入裱好带里(没圆形裱花嘴,将裱花袋横剪一个小口既可)

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第8张
  8. 将裱花袋扭紧封口,找好间隔位置(麻薯会涨大)将裱花袋用挤,挤出小圆即可

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第9张
  9. 挤完麻薯小圆就是这样的

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第10张
  10. 将挤好的麻薯小圆放进老电烤箱里,启动焙烤模式,160度,35分钟即可

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第11张
  11. 雪顶造型的小麻薯烤好了~~~

    雪顶麻薯球的做法步骤图,雪顶麻薯球怎么做好吃 第12张
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