菜谱 炸鸡排豪大大 来源:美味食谱馆 6.81K 用料 鸡胸肉 200g 盐 少量 蚝油 少量 生抽 少量 起苏粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 1个 炸鸡排豪大大的做法 鸡胸肉改刀成薄片可切成三片,用刀背拍打使鸡排变大 加入生抽,蚝油,少许盐腌制两个小时左右,也可以加入少许炸鸡粉或者花椒粉调味,不放也没关系 将腌制好的鸡排拍上面粉 再裹蛋液,为了后一步拍起苏粉和面包糠 拍上起苏粉和面包糠 锅内入油,6成热放入鸡排,小火煎制两面金黄捞出控油,可以加番茄酱孜然粉等等~ 炸鸡排豪大大 炸鸡 好吃 排豪