青草豆腐

来源:美味食谱馆 1.24W
青草豆腐的做法步骤图,青草豆腐怎么做好吃

搬自豆果美食

用料  

仙草叶 40g
六斤
食用碱 三克
蕉芋粉 40g
160克

青草豆腐的做法  

  1. 将仙草煮烂绣成浓汁后,过滤除杂质,得滤液约四斤左右,将过滤好的汁继续加热,40克的蕉芋粉用160克水兑开,边搅拌边倒入,继续加热搅拌到冒泡烧开

    倒入容器,待仙草冷却结冻,冷却时注意不要去搅动,凉了后放冰箱冷藏口感更佳

    吃的时候取出加入适量白糖或蜂蜜或薄荷水即可

    加上红豆 椰果 薏米 花生等在淋上蜂蜜 牛奶或奶茶就是烧仙草了

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