菜谱 广东三宝(咸榄陈皮禾莞草) 来源:美味食谱馆 2.71W 传统的,经典的,一直流传至今!学一学😊😊😊 用料 咸榄 适量 干陈皮 适量 糯米禾莞草 适量 盐(最好是粗盐) 适量 广东三宝(咸榄陈皮禾莞草)的做法 准备好材料,禾莞草要用清水泡一下,晾去水,也不用晾得很干很干,因为干了的草,一用力绑就会断! 陈皮在包橄榄前蒸一下,这样陈皮会软一点,比较容易包,不然的话干陈皮会很脆,一下子就会碎 这个步骤应该一看就会,用一块陈皮包住橄榄,然后用禾莞草绑起来,如上图,有的陈皮小,包不住,可以用两块陈皮合起来包! 包好了之后,晾晒一下!之后最好用玻璃瓶装好! 铺上足够的盐!过上一段时间,拿来煲汤泡茶皆可! 禾莞草 广东 咸榄 陈皮 三宝