菜谱 甩超市十条街的怪味花生 来源:美味食谱馆 3.3W 吃完了超市买的怪味胡豆,还挺想念,突发奇想做个怪味花生吧,正好有大半袋花生呢 用料 糖 克 花椒粉 勺 辣椒粉 勺 花生 甩超市十条街的怪味花生的做法 花生用微波炉高火3分钟 锅里加糖,加水烧开,转中火烧至糖变色,用筷子粘一下放冷水中,汤变硬即可 倒入调料,紧接着倒入花生,不停搅拌,直到糖结霜花生粒粒分明,(就算凉了之后还没有结霜,也可再次开小火在不停搅拌一分钟,再关火不停搅拌,直到糖霜出现) 像这样就可以了 花生 怪味 十条