菜谱 炒鳝段 来源:美味食谱馆 1.82W 用料 黄鳝 克 蒜 瓣 姜 片 料酒 勺 炒鳝段的做法 黄鳝背上划开好入味,切段 放油中炸,时间稍长,加白酒去腥味 加入,泡姜泡辣椒,青红尖椒,蒜,青花椒或者花椒油,炒 加酱油,盐,白糖一点调味 好吃 炒鳝段 炒鳝