黑白凉粉（潮汕草菓）

不喜欢在路边摊上买，又喜欢吃😍

用料  

黑白凉粉（潮汕草菓）的做法  

1. 白凉粉：水=1：40

2. 黑凉粉：水=1：30

3. 黑凉粉：水=1：40

4. 白凉粉：水=1：20（加炼奶）

5. 粉+水，搅拌均匀，上炉加热，慢火，要用勺子🥄不停搅拌防止粘锅。煮到水开就好了。放凉结块就好了。粉越多水越少，出来的形状就会更硬。
   随自己的喜好，加上各种各样的料。