黑白凉粉潮汕草菓怎么做好吃
不喜欢在路边摊上买,又喜欢吃😍用料黑白凉粉克水克细砂糖克黑白凉粉(潮汕草菓)的做法白凉粉:水=1:40黑凉粉:水=1:30黑凉粉:水=1:40白凉粉:水=1:20(加炼奶)粉+水,搅拌均匀,上炉加热,慢火,要用勺子🥄不停搅拌防止粘锅。煮到水开就好了。...
小时候的夏天,草粿哦,就拿个碗在巷口等阿伯挑来草粿担然后叮嘱他下多点糖,一碗草粿满满的儿时回忆用料水10碗草粿粉120g潮汕草粿的做法准备好一包草粿粉,有些需要过滤,我这个直接可以煮的不用过滤哦草粿粉倒进容器里面120g...
潮汕甘草水果用料:时令水果约4斤,甘草25克,清水1000ML,白砂糖30克,咸梅50克,咸梅汁30克,南姜粉15克用料水果适量潮汕甘草水果的做法潮汕甘草水果用料:时令水果约4斤,甘草25克,清水1000ML,白砂糖30克,咸梅50克,咸梅汁30克,南姜粉15克...
听我妈说这是一斤15块的手工番薯粉,还好我做成功了!粉粿果然很地道!超爱!用料红薯粉200克滚水适量猪肉韭菜馅适量蒜头2个酱油适量淀粉适量粘米粉适量(手粉)潮汕粉粿的做法红薯粉过筛,倒入滚水(观察成团情况倒水),用筷子搅拌成团...
用料红枣枸杞链子薏米淮山茯苓银耳黄芪潮汕清补凉的做法全部材料加入炖煮,然后冰一下就可以了...
春分时节,艾草正是最甜嫩的时候,儿时的味道记忆深刻,研究了三天才做出了想要的幸福感觉,分享给大家,软糯不粘牙,Q弹可口,一吃就停不下来。用料糯米粉250克粘米粉50克木薯粉50克艾草60克猪油15克水约200克潮汕艾草粿的做法艾...
用料白菜4棵小小的盐8克肉饼随量虾饺12只炸蒜蓉1勺潮汕焖白菜的做法1、白菜切块,肉饼斜切,虾饺都准备好备用2、用一个沙锅准备小半锅清水,加入肉饼虾饺煮熟加入白菜煮软3、关火调味,因为肉饼鲜甜,所以只要加少许盐既可,放了...
想念家乡的美食~韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉,用100g红薯粉兑水上炉煮,边煮边搅拌,搅到成一团,弄出来加200g红薯粉,少量多次加入煮好多面团里,揉搓到不粘手即可...
已有一年半载没来更新菜谱了,虽然炎夏已去初秋来临,架不住广东夏季尾巴长长,这个夏季已忘记“吸溜”多少碗凉粉了,整个夏季命都是这碗‘透心凉‘给的,吃过潮汕凉粉的小伙伴们都知道冰凉凉甜丝丝的凉粉多给力,没吃过的小伙伴...
好粥三十六搅,小美煮粥真是方便,粒粒米香,不溢锅用料大米1杯水750克潮汕白粥的做法米、水放入主锅,设定20分钟/100度/反转小勺好啦...
小时候,大街小巷都有老阿伯老阿姨吆喝豆花,草粿,放学后都会和同学去买碗来吃过瘾哈哈,尤其记得二中门口的那个阿伯卖的!现在想吃只能自己做了,只能感叹住在老家的娃儿才幸福呀,随时能买到老味道!只需要备齐仙草叶,食用碱(潮汕话...
用料草鱼肉三两香腐皮适量姜一小块香芹菜两条葱两条胡椒粉适量盐适量鱼露适量水淀粉少许潮汕草鱼粥的做法先煮好白粥,我是用昨晚吃剩的白饭煮的(勤俭节约嘛😄)把香芹菜切段,一小块姜切丝,再备点葱花,作料就完成了😊把草鱼肉...
家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油(自制)适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸,牛肉丸,粿肉(猪肉饼),瘦肉,粉肠一起放下去煮滚(我一般先放盐,鸡精调好味)另外...
如果你们附近能买到正宗的这些潮汕材料,那煮河粉绝对一流!这道河粉需要买齐材料才好吃。材料必须全是潮汕的。它们潮汕店铺都把材料叫什么饼什么饼。用鱼做的长条形就叫鱼饼。你们去买的时候多看几家,我这边市区,价格是28...
潮汕蒸粉。味道鲜美营养!用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软,捞起,不要煮太过,以免烂掉,因为还要蒸。切葱,切...
馅料都是按自己随意喜欢下,用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包,以下是12个的量,制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢...
暖心暖胃的潮汕米粉汤~用料米粉1块生菜若干片蒜头油少许鱼露少许鱼皮饺2个潮汕肉饼一小块葱花少许香菜少许胡椒粉少许潮汕米粉汤的做法肉饼切成薄片,方便煮熟,出味道。切葱花和香菜段备用生菜洗干净,撕成小块烧开水加入...
手工黑凉粉大概是儿时的记忆,现在比较少。口感Q弹爽滑,芳香。自己做干净健康无添加,营养价值高,清热解暑。对了,凉粉草分本年草和隔年草,隔年草更干一些,胶质多,做出来的凉粉黑一点,同份量的话更结实点。用本年草的话,多放50%的...
潮汕肠粉不同于广式肠粉,潮汕肠粉最大的特点就是料很多很足,除了本身的米浆、各种菜、瘦肉、蛋都是标配,还可以根据个人口味搭配火腿、蚝烙、虾米、香菇等等,想想就觉得超想吃的吧~等蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁,简直美味~...
草粿又称仙草蜜(烧仙草)是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效,清热解暑!男女老少都适宜!购买加微信:2384479347用料自磨草粿粉120克水10碗教你制作潮汕【草粿】【烧仙草】【凉粉】的做法自...
一盘潮汕炒米粉,一份妈妈的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4块包菜1个胡萝卜1根香菇12朵腊肠2根肥猪肉100克指天椒2个潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水两个小时,泡发后洗干净,切成丝腊肠或者哈尔滨红肠先切片再切成细丝,方...
这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝卜干适量潮汕肠粉的做法粘米粉80g...
自己用草粿草熬的草粿,原汁原味…用料水8碗食用碱适量草粿草50克焦芋粉适量潮汕.草粿的做法50克草粿草洗干净,在锅里加入8碗水加入食用碱,大火转小火慢慢煮1小时煮好关火,过滤掉渣半碗水加入焦芋粉熔化,加入过滤后的草粿水...
三月初三吃“青草饭”这个习俗来源于“上巳节”,三月上旬第一个巳日为“上巳节”,因巳日多在初三,魏晋以后,该节日定为三月初三。据记载,春秋时期上巳节已流行。辟邪祈福是这个节日的主要内容,甲子地区过节的习俗是到田野里...
古代,潮汕夏令气候闷热,梅雨霏霏,环镜潮湿。人在蒸淫热逼中,阳以汗外泄,阴以热内耗,正气有隙,邪易入侵,诱发中暑。在缺医少药的古代,医家们科学地采用仙人草煎后加工制成的草粿药膳,以提高机体免疫功能,起到预防中暑之功。潮汕草...
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