手残毛豆
来源:美味食谱馆 8.61K
用料
毛豆 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
花椒(不喜欢的可不加) | 适量 |
香菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
手残毛豆的做法
清洗毛豆,剪去两端(更容易入味)
锅中加水,少许盐和油加热,水开后放入毛豆,煮熟后捞出过冷水,沥干备用
大蒜拍碎放入碗中,加辣椒面、辣椒粉、花椒,烧热油,放进筷子冒泡,把热油导入调料碗中,搅拌
毛豆放酱油、少许盐,倒入调料,香菜,搅拌,完成
用料
毛豆 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
花椒(不喜欢的可不加) | 适量 |
香菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
手残毛豆的做法
清洗毛豆,剪去两端(更容易入味)
锅中加水,少许盐和油加热,水开后放入毛豆,煮熟后捞出过冷水,沥干备用
大蒜拍碎放入碗中,加辣椒面、辣椒粉、花椒,烧热油,放进筷子冒泡,把热油导入调料碗中,搅拌
毛豆放酱油、少许盐,倒入调料,香菜,搅拌,完成