杂菜土豆丝煎饼
来源:美味食谱馆 1.82W
这菜谱本来是不想发的,懒得码字,想想还是发了,再懒要胖死了😂
这方子是根据我一直在做的土豆丝煎饼改良,很简单,因为是临时想到做的,材料每个人用的也不一样,这里我只能用适量,不用准确的数目,只要不是太稀的糊都能成型,有什么不懂的可以留言,我尽量及时回复,这不是有尝的,所以不要对我太苛刻,谢谢🌹
这方子我是为了消耗食材才加那么多的,你们看着给自己喜欢的
用料
土豆 | 2个中等大小 |
葱 | 3-4棵 |
洋葱 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
玉米 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
芝麻 | 适量,最后煎饼时才撒上装饰 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
杂菜土豆丝煎饼的做法
土豆刨成丝,其他材料全部剁碎
全倒一起加鸡蛋搅一下
加水,不要太多,不够后面可以加
加面粉,(忘记拍了)加盐,搅拌,如果太干就加水,能搅动就行,面粉不用太多都可以的,很容易成形
这个状态
放油,挖一小勺放平底锅(也忘记拍了),拍平,撒上芝麻,不喜欢可以不加,反过来再撒点
出炉
下午茶
🌸
小贴士
注意看火,糊了我不赔,最终解释权归我所有🌚
这饼小孩子最爱了,不爱吃蔬菜的这样做轻松让他吃上蔬菜
土豆丝煎饼就水,盐,土豆,鸡蛋,面粉,葱,混一起搅拌就能煎了,跟这个一样做法,但这个更好吃,西兰花脆脆的