花旗参响螺肉汤，滋阴护肝，静心的女人最美

响螺滋阴养燥，强筋骨，静心养生；花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。
这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠的调理效果。加入应季的青橄榄，清咽润肺。

用料  

花旗参响螺肉汤，滋阴护肝，静心的女人最美的做法  

1. 花旗参、响螺肉、山药、玉竹、红枣干、枸杞、蜜枣。

2. 响螺肉切小条，与山药一起浸泡12小时；

3. 西洋参清洗干净；

4. 红枣干、枸杞清洗干净；

5. 玉竹、蜜枣、青橄榄清洗干净；

6. 排骨飞水；

7. 食材下锅（枸杞、红枣干、西洋参除外）；

8. 加2升冷水；

9. 大火煮开，转小火煮1.5小时；

10. 加入西洋参、枸杞、红枣干，再煮30分钟；

11. 起锅前加适量盐。

小贴士

该汤在下厨房集市店铺一品汤盛广东汤馆有售，搜响螺肉山药杞子汤即可，有配送花旗参。