雀巢淡奶油的打发
来源:美味食谱馆 1.6W
用料
奶油 | 250克 |
奶粉 | 8克 |
糖粉 | 20克 |
雀巢淡奶油的打发的做法
全部材料加入高速打,打到微微稠稠状,转低速慢慢打发,一定要多停下观察检查状态
用刮刀划开不倾倒就可以了
拿来裱的酥皮大泡芙,好满足哈!
小贴士
打前打蛋盆和打蛋器提前放冰冻一下
打发奶油时盆底下装个大盆放冰块水隔着打发
用料
奶油 | 250克 |
奶粉 | 8克 |
糖粉 | 20克 |
雀巢淡奶油的打发的做法
全部材料加入高速打,打到微微稠稠状,转低速慢慢打发,一定要多停下观察检查状态
用刮刀划开不倾倒就可以了
拿来裱的酥皮大泡芙,好满足哈!
小贴士
打前打蛋盆和打蛋器提前放冰冻一下
打发奶油时盆底下装个大盆放冰块水隔着打发